CONFERENCIA El Arte del Tostado de Café

Mariana Moreno

Es co-fundadora de Tueste Café
Mariana Moreno es co-fundadora de Tueste Café desde enero de 2020. Con una educación obtenida en la UDLAP (Universidad de las Américas Puebla), Mariana ha sido una figura destacada en la escena del café de especialidad en México. Tueste Café, opera como barra de especialidad, Escuela de café, venta de café verde y tostado, venta y servicio de equipos.
En sus conversaciones, Mariana ha discutido los desafíos y oportunidades que enfrenta como mujer en la industria del café, destacando la comunidad creciente de mujeres que se apoyan y empoderan mutuamente. Tueste Café se ha centrado en ofrecer café de alta calidad, enfrentando desafíos pero también encontrando oportunidades para educar y elevar el estándar de calidad en diversos establecimientos.
Ella cree firmemente en personalizar la experiencia del cliente al tostar el café según las preferencias individuales, reflejando así la influencia cultural mexicana en los perfiles de sabor del café.Mariana tiene una visión ambiciosa para el futuro de Tueste Café, buscando establecerlo como un referente en la industria del café en México.